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Bio Grüner Tee mit Klebreisduft

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Art.Nr. BTS1031


Genieße eine erfrischende und angenehme Tasse Bio Grüntee mit dem einzigartigen Duft von Klebreis. Erfrischt und entspannt, ein perfekter Start in den Tag mit einem natürlichen Erlebnis.

℮ 50g

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Der mit Nuo Mi Xiang Blättern verfeinerte grüne Tee verströmt einen unverwechselbaren Duft von geröstetem Klebreis. Der cremige Teegeschmack besteht aus leicht süßlicher, vanilliger Note und würziger Randnote.

  • Farm

Fläche von 280 Hektar in Pindaya, Shan Staat, Myanmar

  • Höhenlage

Höhe zwischen 1.150 und 1.524 Meter über dem Meeresspiegel

Handgepflückt von Ende März bis November.

   

  • Dämpfen

Direkt nach dem Pflücken werden die Teeblätter einem Dämpfprozess unterzogen.

  • Rollen

Die Blätter werden maschinell gerollt.

  • Sonnentrocknung

Nachdem die Blätter den ersten Dämpfvorgang durchlaufen haben, werden sie in einen offenen Bereich gebracht, wo sie direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden können.

  • Rösten

Die Blätter werden in eine beheizte Pfanne oder einen Wok gelegt und geröstet.

  • Aromatisierung

Der Grüntee wird mit Nuo Mi Xiang Blättern verfeinert und erhält dadurch den unverwechselbaren Duft von geröstetem Klebreis.

Kühl und trocken lagern.

Wir setzen auf nachfüllbare Teedosen aus recycelbarem, FSC-zertifiziertem Karton.

  • Lieferzeit: 2-3 Tage
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  • Kostenloser Versand bei Bestellungen über 49€ in Deutschland
Bio Grüner Tee mit Klebreisduft

Unser Versprechen

  • Höchste Qualität

  • 100% Bio

  • Faire Bedingungen

Zubereitung

  • Teemenge

    1 Teelöffel (2.5g) / Tasse (200 ml)

  • Temperatur

    80°C

  • Ziehzeit

    2-3 Minuten

  • Aufgüsse

    Geeignet für 1-3 mal Aufgüsse

Zutaten

  • 96% Grüner Tee*, 4% Nuo Mi Xiang Blätter*

    *aus kontrolliert biologischem Anbau

Aroma & Charakter


Blatt

Fein gerollt und mittelgroße Blätter

Aufguss

Warme Bernsteinfarbe

Verkostung

Entdecke die faszinierende Welt unseres Bio Grünen Tees mit Klebreisduft aus Pindaya im Shan Staat, Myanmar. Sorgfältig ausgewählte Blätter entfalten in der Tasse eine einzigartige Verbindung von grünem Teearoma und dem subtilen Hauch von Klebreis.

Der bernsteinfarbene Aufguss dieses besonderen Grünen Tees verströmt ein erfrischendes Aroma, das von den Bergen des Shan-Staats inspiriert ist. Die zarten Blätter bieten eine Infusion mit einem charakteristischen Klebreisduft, der dem Tee eine unverwechselbare Note verleiht.

Jede Tasse ist eine Reise durch die malerischen Teefarmen von Pindaya, geprägt von der Kunst der nachhaltigen Landwirtschaft. Genieße diesen Bio Grünen Tee mit Klebreisduft als einen besonderen Moment der Entspannung und entdecke die einzigartige Verbindung von Geschmack und Tradition, die diesen Tee so besonders macht.

Ursprung



Der Teeanbau im Herzen des "Goldenen Landes" ist noch weitgehend wild und wird bis heute nach traditionellen Methoden verarbeitet. Unsere Teeblätter stammen aus dem Shan Staat, der als Ursprungsgebiet für herausragenden Tee bekannt ist. Die Teefelder unserer 165 bio-zertifizierten Teefarmerinnen und Teefarmer aus 13 Dörfern in Pindaya erstrecken sich über eine Fläche von 280 Hektar in einer Höhe zwischen 1.150 und 1.524 Meter über dem Meeresspiegel. Der tiefrote Boden trägt in Verbindung mit den idealen Wetterbedingungen wesentlich zum unverwechselbaren Geschmack unserer Tees Camellia Sinensis, Variante Assamica, bei.

Behind the scenes

Behind the scenes

Nachhaltigkeit



Nachhaltige Landwirtschaft


Die Integration nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken umfasst eine Reihe von Techniken und Strategien, darunter:

Landmanagement: Es werden wirksame Landbewirtschaftungsstrategien eingesetzt, um eine effiziente Landnutzung zu gewährleisten, die Bodenverschlechterung zu minimieren und natürliche Lebensräume zu erhalten.

Zwischenfruchtanbau: Um die Artenvielfalt zu erhöhen und die Landnutzung zu optimieren, erfolgt der Anbau von Tee in Begleitung von komplementären Kulturen wie Kaffee, Ingwer und Kurkuma. Dies fördert symbiotische Beziehungen und trägt zur Förderung nachhaltiger Landwirtschaft bei.

Verringerung der Bodenerosion: Durch die Anwendung bewährter Erosionsschutzmethoden wird aktiv die Bodenerosion vermindert, die Bodenfruchtbarkeit bleibt erhalten und verhindert den Abfluss von Nährstoffen.

Natürliche Kompostierung: Die Kraft der natürlichen Kompostierung verbessert die Bodenqualität, fördert den Nährstoffkreislauf und unterstützt ein gesundes Pflanzenwachstum.

Techniken der Teeernte und des Schneidens: Bei der Teeernte werden strenge Qualitätsstandards eingehalten, wobei besonderer Wert auf hygienische Pflückmethoden und präzises Schneiden gelegt wird, um die Qualität und den Ertrag der Teeblätter zu maximieren.

Unsere Erde schützen


Angesichts des fortschreitenden Klimawandels ist es entscheidend, proaktive Maßnahmen zu ergreifen, um wertvolle Bodenressourcen zu erhalten. Ein aktives Engagement für Praktiken, die dem Klimawandel entgegenwirken und den Erhalt der Böden fördern, ist für uns von großer Bedeutung, da der Schutz unseres Planeten für kommende Generationen von höchster Wichtigkeit ist. Die Schlüsselbereiche sind:

Pflanzen von Schattenbäumen: Das Pflanzen von Bäumen an strategisch günstigen Standorten trägt zur Temperaturregulierung bei, verringert den Verlust von Bodenfeuchtigkeit und spendet Schatten, um den Boden vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Außerdem absorbieren Bäume Kohlendioxid und tragen so zur Abschwächung des Klimawandels bei.

Pufferzonen für ökologische Gebiete: Um ökologisch bewirtschaftete Flächen herum werden Pufferzonen eingerichtet, um eine mögliche Kontamination durch synthetische Pestizide, Düngemittel und Schadstoffe anderer Teefelder zu verhindern. Diese Zonen dienen als Schutzbarrieren, die die Integrität und Qualität des Bodens in der ökologischen Landwirtschaft bewahren.

Saatgutzuchtbetriebe: Saatgutzuchtbetriebe konzentrieren sich auf die Erzeugung von hochwertigem, regional angepasstem Saatgut, das für die lokalen Boden- und Klimabedingungen geeignet ist. Durch die Verwendung dieses Saatguts können die Teefarmerinnen und Teefarmer die Widerstandsfähigkeit ihrer Pflanzen erhöhen, die Bodengesundheit verbessern und eine nachhaltige Landwirtschaft fördern.

Nachhaltige Wassergewinnung: Die Teefarmen setzen auf nachhaltige Wasserauffangmethoden, um der zunehmenden Wasserknappheit entgegenzuwirken, die durch den Klimawandel noch verschärft wird. Durch Regenwassersammlung, Konturpflügen und die Nutzung von Rückhaltebecken wird der Wasserabfluss minimiert, Bodenerosion verhindert und der Wasserverbrauch optimiert. Diese Praktiken stellen sicher, dass die Teepflanzen ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt werden, während gleichzeitig die Umweltbelastung reduziert wird. Die Anwendung dieser nachhaltigen Wassermanagementtechniken trägt zur Erhaltung der Böden und zur langfristigen landwirtschaftlichen Nachhaltigkeit bei.

Unsere Qualitäts Garantie

Bio-Zertifizierung

  • DE-ÖKO-070 - Nicht-EU-Landwirtschaft