Nice to Tea you!

Wir freuen uns, unsere Leidenschaft für Tee mit dir zu teilen und dich sowohl mit essbaren, fermentierten Teeblättern als auch mit Bio-Tees zu begeistern.

#EatYourTea

  • Natürlich

    Ohne den Einsatz synthetischer Pestiziden und frei von künstlichen Aromen.

  • Transparent

    Von den Teefarmen unserer Farmerinnen und Farmer bis zu deinem Tisch.

  • Gewissenhaft

    Respekt vor der Natur und der Umwelt leitet alles, was wir tun.

  • Qualität

    Mit Liebe werden sorgfältig von Hand die feinsten Blätter gepflückt.

Min

Founder

Min stammt ursprünglich aus Myanmar, einem Land, das für seine reiche Teekultur bekannt ist. Eines seiner Lieblingsgerichte ist die Nationaldelikatesse, der fermentierte Teesalat, den er wegen seines einzigartigen Geschmacks und den positiven Eigenschaften des Tees schätzt.

Er möchte seine Liebe zur Teekultur Myanmars mit der Welt teilen und gründete Tea Eats. Das Aushängeschild des Unternehmens sind essbare, fermentierte Teeblätter, hergestellt aus frisch geernteten, handverlesenen und hochwertigen Teeblättern aus Pindaya.

May

Co-Founder

May stammt ebenfalls aus Myanmar und hat sich zum Ziel gesetzt, den bisher weitgehend unentdeckten Schatz dieses Landes - essbare, fermentierte Teeblätter (Laphet) - in den Fokus zu rücken. Aufgrund ihrer Kindheit in Deutschland und ihrer Vorliebe sowohl für europäische als auch für myanmarische Küche liegt ihr die Verschmelzung beider kulinarischen Welten besonders am Herzen. Als Ergebnis dieser Leidenschaft wurde das Rezept für Tee-Hummus entwickelt.

  • Vision

    Unsere Vision besteht darin, die Menschen durch essbare, fermentierte Teeblätter als Zubereitung für Teesalat zu begeistern und zu zeigen, dass Tee nicht nur als Getränk, sondern auch als kulinarische Zutat geschätzt werden kann.

  • Mission

    Wir sind bestrebt, Tee von höchster Qualität zu beziehen. Die Bewahrung unserer Umwelt entlang der gesamten Wertschöpfungskette, vom Teeanbau bis zum Teegenuss, ist genauso wichtig wie die Anerkennung der Teefarmerinnen und Teefarmer, die unsere hochwertigen Tees herstellen.

Fragen an uns

Was hat euch inspiriert, essbare, fermentierte Teeblätter auf den Markt zu bringen?

Die Menschen in Deutschland verdienen endlich die erste Innovation im Salat-Bereich seit den 80er Jahren. Wir möchten sie mit Teesalat begeistern, der einfach, schnell zubereitet wird und ein wahres Nährstoffpaket ist.

Die für den Teesalat benötigten Basiszutaten Laphet und Knusper Mix (Teesalat-Topping) bieten wir an. Sie sind von Natur aus vegan und sind eine weitere Option für die pflanzenbasierte Ernährung.

Wie stellt ihr die Qualität eurer Produkte sicher?

Unsere oberste Priorität liegt in der Qualität unseres Tees und der Sicherheit unserer Produkte. Neben dem Fokus auf nachhaltigen Teeanbau haben wir gemeinsam mit unseren Teelieferanten und Teefarmern umfassende Maßnahmen im Herstellungs- und Logistikprozess entwickelt, um sicherzustellen, dass unsere Produkte stets höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Durch regelmäßige Laboranalysen überwachen wir die Sicherheit unserer Produkte.

Was unterscheidet eure Produkte von anderen auf dem Markt?

Der deutsche/europäische Markt hat bisher noch nicht die Präsenz von essbaren, fermentierten Teeblättern erlebt. Wir sind besonders stolz darauf, Pioniere in der Einführung dieses außergewöhnlichen Produkts zu sein. 
Im Vergleich zu anderen Produkten zeichnen sich unsere Tees für die Zubereitung als Getränk durch einen milderen Geschmack aus.

Werden eure Produkte nachhaltig und ethisch bezogen?

Wir setzen uns mit Hingabe für Umweltverantwortung ein und stellen sicher, dass unsere Beschaffungspraktiken für Tee strikt nachhaltigen Grundsätzen entsprechen.

Wir legen großen Wert darauf, mit Lieferanten und Teefarmern zusammenzuarbeiten, die nicht nur unsere Kernwerte teilen, sondern auch nachhaltige und ethische Praktiken entlang der gesamten Lieferkette aufrechterhalten. Diese Verpflichtung erstreckt sich auf die Beschaffung von Tee aus Farmen, die ökologischen Anbau, den Erhalt der Artenvielfalt und fairen Handel priorisieren.

Weitere Informationen zur Nachhaltigkeit findest du hier.

Zertifizierungen