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Unser Einsatz für soziale und Umweltverantwortung geht über bloße Slogans hinaus. Wir sind fest davon überzeugt, dass wir durch bewusste Entscheidungen und die Förderung nachhaltiger Praktiken aktiv dazu beitragen können, eine bessere Welt zu gestalten. Durch die Schaffung fairer Beschäftigungsmöglichkeiten für Teefarmerinnen und Teefarmer tragen wir aktiv zu ihrem Wohlbefinden und wirtschaftlichem Wachstum bei.
Fermentierter Teeblättersalat kann in zwei Varianten serviert werden. Im Streetfood-Stil, als absoluter Favorit in Myanmar, werden die Zutaten in einer Schale gut gemischt und als Zwischenmahlzeit oder Beilage zu Reis gegessen. Traditionell wird Laphet in einer farbenprächtigen Lackschale zu besonderen Anlässen oder Zeremonien gereicht. Hierbei liegt der Fokus auf einer ordentlichen und separaten Präsentation der einzelnen Zutaten. Jeder Einzelne kann seine individuelle Geschmackskombination selbst zusammenstellen.
In Kombination mit unserem Knuper Mix ist Laphet die Basiszutat für den ikonischen, fermentierten Teeblättersalat “Laphet Thote”. Weiterlesen
Tauch ein in die faszinierenden Aromen unseres Tee Hummus, einer köstlichen Variation des klassischen mediterranen Dips. Begleite uns auf ein... Weiterlesen